<究極のとうふ>他、最近見つけた日本国産と日本製
去年10月のある日、スーパーでこんなお豆腐を見つけました。
<究極のとうふ>
自分の子供に食べさせたい そんな豆腐を作りました。
だから日本の大豆だけで作ることにこだわります。
なんか良いですね、こういう気持ちで作って下さるのは。
そして「自分の子供に食べさせたい」と思うのは、やっぱり国産なんだと思います。
最近見つけようと思っている訳ではないけど、増えてきています。
国産品や国産材料にこだわった食材。
七草粥の七草が全部三島函南産でした。
日本製品も。
今は「日本製」「国産」と言うコーナーの小さなスペースで販売されていますが
どんどん大きく、多くなっている気がします。
とりあえず、ご紹介まで
遠州日の丸会 花緒
関連記事